pimpona

  최근에 혈당이 매우 걱정되어 식단관리 레시피 책을 샀습니다. 그 책에서 요리를 할 때 쓰는 기름이 주로 아보카도 오일과 기버터였습니다. 아보카도 오일은 지금 사용 중이라 잘 알고 있는데 기버터는 생소했습니다. 기버터는 무엇이 길래 혈당 관리에 중요한 요리에 쓰이는 걸까요?   기버터란? 기버터는 일반 버터를 정제하여 유당과 카제인을 제거한 버터로, 한국에서는 생소하지만 유럽과 인도 및 다양한 … Read more

굴은 바다의 우유 라고도 불리는 영양가 높은 해산물입니다. 이제 슬슬 굴의 제철 시기가 오고 있습니다. 굴이 어디에 좋은지 알고 먹으면 좋겠죠? 굴에 대한 정보와 요리법에 대해서도 알려 드리겠습니다.   굴제철 굴의 제철 시기는 9월부터 12월까지로, 특히 11월이 가장 좋습니다. 겨울에 바다 수온이 낮아져 굴의 활동이 적어지면서 지방이 쌓이게 되어 크기와 맛이 향상됩니다.   세 가지 … Read more

비트는 겉보기에는 투박한 채소이지만 잘라보면 예쁜 자주빛이 돕니다. 색이 예쁜  비트는 풍부한 영양소와 항산화 성분을 가지고 있어서 우리의 건강에 정말 좋은 채소입니다. 비트의 5가지 효능 •  질산염이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 혈압을 낮추고 혈관을 넓히는 역할을 합니다. 고혈압이나 심혈관 질환을 예방하거나 개선하는데 도움이 됩니다. •  베타레인이라는 색소 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 강력한 항산화 … Read more

  글루타치온은 간에서 생산되는 강한 항산화물질로서 노화를 지연시키고 건강한 몸을 유지하는 데 없어서는 안될 중요한 항산화제입니다. 그러나 안타깝게도 나이가 들수록 생산량이 줄어듭니다. 요근래 여기 저기서 글루타치온이 들어간 제품을 많이 볼 수 있습니다. 특히 피부 관련 제품에 글루타치온이 많이 들어가있습니다. 구체적으로 우리 몸에 어떤 작용을 하는 물질인지 알아보도록 하겠습니다.   글루타치온 효능 간 기능 개선: 글루타치온은 간 … Read more

마그네슘은 신경전달 물질을 만들고 세포막을 건강하게 하며 위산을 만들어 소화를 돕는 중요한 미네랄입니다. 또한 혈관과 심장의 근육을 이완시켜 혈압을 내리고 성인당뇨의 혈당과 콜레스테롤도 낮춰주는 역할을 합니다. 마그네슘을 빼놓지 않고 먹는 사람인데 마그네슘을 살 때 어떤 것을 골라야하는지 종종 헷갈릴 때가 있습니다. 마그네슘의 종류에 따라서 마그네슘의 함량이나 흡수율, 효능이 다르기 때문에 본인의 목적과 체질에 맞는 마그네슘을 … Read more

혹시 귀에서 ‘삐’소리가 지속 되시나요? 그냥 놔두면 좋아지겠지 라고 생각하며 내버려 두고 계시지는 않으신가요?  만약에 이런 상태라면 병원을 먼저 가보시는 게 좋습니다. 15년 전에 발병한 돌발성 난청의 시작이 한쪽 귀의 ‘삐’소리에서 시작 됐기 때문입니다.   돌발성 난청의 증상 •  한쪽 귀에서 갑자기 소리가 잘 들리지 않는 경우. 이는 수 시간 또는 2~3일 이내에 발생하며, 청력검사에서 … Read more

마늘은 우리에게 참 친숙한 식재료입니다. 한국요리에는 빠질 수 없는 향신료이면서도 건강을 위한 보조제로도 이용되고 있습니다. 몸에 좋은 건 알지만 구체적으로 어떤 작용을 하는지 알아보겠습니다.   5가지 마늘의 효능 1. 면역 강화: 마늘은 면역 체계를 강화하여 감기, 독감 및 기타 감염병에 예방하는데 도움이 됩니다. 마늘에는 알리신(allicin)이라는 활성 성분이 있으며, 이 성분은 면역 시스템을 활성화시키고 항균 및 항바이러스 … Read more

연세가 있으신 부모님이 갑자기 어지러움증을 호소한 적이 있지 않으신가요? 어지러움증에는 여러가지 원인이 있지만 이석증일 가능성도 배제하기 어렵습니다. 아버지가 2020년 이후 이석증을 두 번이나 겪으셔서 남의 일이 아니라는 생각이 들었습니다. 아침에 일어나셔서 갑자기 어지러움과 속 메스꺼움을 호소하셔서 병원에 가서 치료하기까지 꽤 고생스러웠습니다. 이석증이 무엇인지,이석증에 걸린 가족을 돌보면서 겪었던 이석증에 대한 경험에 대해 이번 글에서 풀어보고자 합니다. … Read more

컴퓨터와 스마트폰이 우리의 생활을 더 편리하고 재미있게 만들어 준건 명확한 사실입니다. 그래서 지금도 우리는 손에서 스마트폰과 태블릿PC를 못 놓고 있습니다. 그러나 그 댓가로 우리는 목건강을 빼앗겼습니다. 목디스크에 걸렸다고 하는 주변인의 이야기를 심심치 않게 들어왔습니다. 저도 2014년 목디스크에 걸렸습니다. 자세가 워낙 안 좋았었고 무거운 노트북을 한쪽으로 장시간 들고 다니다가 2번3번 디스크가 터져서 아주 곤혹스러운 나날을 보냈던 … Read more

우리 몸에 필수 미네랄, 마그네슘 마그네슘은 신경전달 물질을 만들고 세포막을 건강하게 하며 위산을 만들어 소화를 돕는 중요한 미네랄입니다. 또한 혈관이 수축하는 것을 방지하고 심장근육세포가 강하게 수축하는 것을 약화시켜 혈압을 낮춰줍니다. 특히 저는 목디스크를 앓은 적이 있어서 어느 정도 힘든 시기를 거치고 난후에도 목과 어깨의 통증이 자주 생깁니다. 이 통증이 마그네슘을 꾸준히 복용하면서 많이 완화되었습니다. 저도 … Read more