굴제철 요리법 레시피 정보
굴은 바다의 우유 라고도 불리는 영양가 높은 해산물입니다. 이제 슬슬 굴의 제철 시기가 오고 있습니다. 굴이 어디에 좋은지 알고 먹으면 좋겠죠? 굴에 대한 정보와 요리법에 대해서도 알려 드리겠습니다. 굴제철 굴의 제철 시기는 9월부터 12월까지로, 특히 11월이 가장 좋습니다. 겨울에 바다 수온이 낮아져 굴의 활동이 적어지면서 지방이 쌓이게 되어 크기와 맛이 향상됩니다. 세 가지 … Read more